Sono 38 le donne in condizione di disagio formate grazie a ‘Mani in pasta’, il laboratorio gastronomico gestito dalla cooperativa sociale Madre Teresa di Reggio Emilia.
Dodici di queste donne che si sono formate con “ Mani in pasta” sono già inserite nel mondo del lavoro con un contratto regolare. Grazie a un contributo di Unicredit Foundation, oggi la cooperativa apre un secondo laboratorio con produzione e vendita diretta di pasta fresca, prodotti da forno, gastronomia, pasticceria e attività di catering.
Fonte: Redattore Sociale