Il Pinot nero dell’Alto Adige
In Elogio dell’invecchiamento, uno dei pochi libri a tema vino davvero godibili, il giornalista Andrea Scanzi dà una definizione esilarante del Pinot Nero, definendolo il Kiarostami del vino.
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Negli ultimi anni si sta assistendo in Italia al crescente successo di vini rossi, freschi, immediati, poco alcolici e strutturati, da bere giovani, accanto ai piatti più comuni della cucina…
Non si può dire che il Lazio brilli per tradizione enologica di qualità e non si può neppure dire che sia una regione che crede nel comparto vinicolo: come ha…
John Glass è un giornalista piuttosto celebre per i suoi bei reportage e interviste, realizzati in anni di pellegrinaggi per il mondo, ma da qualche tempo non esercita più la…
Sulla storia del vitigno Vermentino non si hanno notizie certe. Probabilmente è di origine spagnola e dalla Penisola Iberica si è poi diffuso, grazie ai commerci, lungo tutte le coste…
La zona di produzione dell’Albana di Romagna comprende territori nelle province di Bologna, Forlì e Ravenna, ma la capitale elettiva è Bertinoro, il cui nome è legato a una leggenda…
Il quotidiano americano Usa Today dice di Arnaldur Indriðason che è uno scrittore in grado di riempire il vuoto lasciato da Stieg Larsson. In realtà il romanziere islandese è celebre…
Il Barbaresco, insieme al Barolo, è il vino più importante del Piemonte e tra i più rinomati in Italia. Condivide con il Barolo anche il vitigno, ovvero il Nebbiolo, motivo…
A chiunque abbia fatto una vacanza in Toscana sarà capitato di vedersi offrire a fine cena un bicchierino di Vin Santo con i cantucci. Motivo per cui questo vino dolce…
Enaiatollah Akbari, Enaiat per gli amici, oggi vive a Torino. Ma è nato in un piccolo villaggio afgano, che si chiama Nava e significa grondaia “perché è adagiato sul fondo…