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Secondi piatti di carne

Filetto di maiale pancetta e peperoni

20 Settembre 2013 di
Il filetto di maiale è un ottimo secondo piatto poco costoso. Il che non guasta di questi tempi.

Secondi di pesce

Spigola in agrodolce

26 Aprile 2013 di
Quella d'allevamento esteticamente si differenzia da quella selvatico per il colore più scuro sul dorso e nettamente più chiaro sui fianchi.

Secondi di pesce

Seppie e carciofi

19 Aprile 2013 di
Attenzione: le seppie non vanno cotte a lungo altrimenti perdono sia la morbidezza che il sapore.

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