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Cucina

Lavoro: Russo (Confcommercio), in arrivo i nuovi giovani gastronomi

04 Luglio 2016 di Golem
Presentata l'accademia della Fida-Confcommercio con l'assegnazione delle borse di studio.

Imprese, Russo: “puntare su formazione per fronteggiare crisi”

30 Giugno 2016 di Golem
Oggi la presentazione Accademia Gastronomi Fida-Confcommercio.

Il menu di Natale

Lasagne mare e terra

20 Dicembre 2013 di
I primi piatti del menu della sera della vigilia di Natale variano a seconda delle tradizioni locali e soprattutto familiari. In ogni caso, una bella lasagna è sempre gradita.

Primi piatti di pesce

Pasta salmone e asparagi

18 Ottobre 2013 di
Per questa ricetta possono andare bene anche salmone affumicato sott’olio e asparagi surgelati.

Primi piatti

Risotto gorgonzola pere e noci

27 Luglio 2013 di
Avete amici a cena? Ecco una ricetta di semplice preparazione e di grande effetto.

Orecchiette vongole e taralli ‘nzogna e pepe

12 Aprile 2013 di
Una ricetta che, come vuole il vecchio detto, può finire a… tarallucci e vino.
Approfondimenti
Avete scritto un libro che vorreste pubblicare? L'editore Luca Leone consiglia, in una serie di sedici articoli, le migliori strategie: dalla presentazione del manoscritto all'editore, sino alla pubblicazione.
Una lunga serie di articoli che affrontano e approfondiscono il ruolo della donna nella politica e nella società attuale. Le prolematiche e le sfide che sono chiamate ad affrontare le donne nelle società occidentali e non solo.

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